姜为呕家圣药
更新时间：2015-04-08 浏览：2542次
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研究报告证实生姜可预防手术后的恶心和呕吐
我国人民很早就认识并食用姜，东汉《说文解字》记载：姜，御湿之菜也。说明在至少２０００年前，中国人便把姜培育成蔬菜广泛种植并直到它有祛湿的作用。
冬天离不开的调料是生姜，因为姜味辛香，既解腥膻、提味，又可暖肠胃、驱寒湿、发汗解表。可用于目前这个季节因感寒而引起的风寒感冒，常见的症状是恶寒（即怕冷）发热、头痛鼻塞、浑身酸痛。民间常以生姜切碎和茶叶一起煎水再加红糖做成姜茶温服，有很好疗效。
同时生姜更有良好的温胃止呕作用，自古便被国人喻为“呕家圣药”，以姜茶热饮或将生姜捣汁呷服可止胃寒引起的恶心、呕吐。有关研究报告还证实生姜可预防手术后的恶心和呕吐。新华网北京１月１８日专电医学数据显示，服用１克生姜就能有效预防恶心和呕吐，而这两种反应经常困扰手术后的病人。
据《美国妇产科学杂志》报道，生姜在中国一直作为传统药物用于治疗恶心、呕吐等胃肠症状。近１０年来，数项研究已经评估了生姜在预防手术后恶心和呕吐方面的效果。（约４３％的患者会受此影响）
为验证现有的所有证据，泰国的那通·猜亚古那布博士及其同事从５组共３６３名患者的临床试验中收集了数据。研究数据显示，与使用安慰剂相比，生姜在手术后２４小时内将出现恶心和呕吐的风险降低了３１％。专家认为，鉴于生姜的普及性、低成本和可接受性，服用生姜来预防手术后出现的恶心和呕吐等症状应是一项有吸引力的治疗手段。在那些医疗费用比较高的国家，这种治疗手段则具有更大的吸引力。
